Gerente De Restaurante Y Bar

**SELINA BUSCA TALENTO** **RED FROG SOLICITA** **GERENTE DE RESTAURANTE Y BARES**
- **QUE BUSCAMOS**_
- Consultores Alimentos y Bebidas
- Experiência en realización de proyectos
- Experiência en eventos
- Emprendedores
- **+RESPONSABILIDADES**_
- Administrar el P&L del lugar: alcance los objetivos de ingresos, controle los márgenes laborales y administre los índices de costo de venta contra el presupuesto
- Administrar órdenes de compra, negociar tarifas con vendedores / contratistas / proveedores, garantizar pagos oportunos, comunicarse con el departamento de contabilidad
- Administrar los sistemas de software del lugar: POS, inventario y sistemas de precios
- Análisis regular del menú y los precios para garantizar que la oferta sea de marca, competitiva y que los costos estén en línea con los objetivos y la inflación.
- Colaborar con otros departamentos (Salas, Ventas, Experiência, Marketing, etc.) para implementar promociones de marca diseñadas para aumentar los ingresos. Asegúrese de que la experiência del cliente sea perfecta tanto para los huéspedes del hotel como para los visitantes.
- Supervisar, coordinar y ejecutar la operación
- Supervisar y coordinar eventos del lugar
- **QUE PUEDES ESPERAR**_
- Salario competitivo
- Comisión por venta
- Bono trimestral
- Sin código de vestimenta
- Múltiples oportunidades de capacitación en línea

**ENVIA TU CURRICULUM AL WHATS APP +52 55 8531 3332 O POR CORREO**

**Puede trasladarse/mudarse**:

- Panamá, Provincia de Panamá: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)