Supervisor De Cocina - Franquicia De Restaurantes

Chef con experiencia en liderar equipos de cocina eficientes para franquicia Lugar de trabajo: Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen OBJETIVO DEL PUESTO Supervisar la operación de la cocina del restaurante Garantizar la calidad e higiene en la preparación de platillos asegurando el correcto cumplimiento de las políticas y procedimientos de la franquicia. Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas, ¡intégrate a nuestro equipo! REQUISITOS MÍNIMOS Excelente presentación y pulcritud personal. Conocimientos avanzados de nutrición y gastronomía Manejo y funcionamiento de todas las aéreas de cocina, elaboración, costeo y montaje de platillos, Conocimientos en seguridad e higiene, primeros auxilios, capacitación de liderazgo y manejo de personal. 3 años de experiencia en puestos similares.