Panadero/Pastelero

Debe estar capacitado para la elaboración de productos y ofertas de productos
elaborados de panadería, acorde a las necesidades del establecimiento y considerando
variables como ser, costos, perfil de negocio, impronta del establecimiento, aplicando las
técnicas adecuadas asegurando que las mismas satisfagan las necesidades y exigencias
pedidas, manteniéndose dentro de las posibilidades económicas de la empresa y adaptándolos.
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según conformidad y necesidad de la misma todo con la debida comunicación con el chef del restaurante.1-capacitado para recepcionar materias primas y alimentos elaborados considerando las cantidades y calidades incluidas en el pedido de mercaderías, según normativas vigentes y las condiciones higiénicas
2-manejo y conocimiento del equipo de medición
3- Es función del panadero planificar y distribuir el trabajo de las preparaciones básicas de su
área (mise en place) para que al momento del servicio o de la producción, permitan presentar
las propuestas de planificación del establecimiento en optimas
de tiempo de servicio

Requisitos = Experiência mínima
2-3 Años de Experiência
Preparación
TECNICA O PROFESIONAL

Salario ofrecido = $ 700 Mensuales

Licencia de Manejar = No es necesaria

Auto Propio = No es necesario

Hablar Ingles = Poco

Manejo de Computadoras = No es necesario

Disponibilidad para Viajar = No es necesario