Panadero

Buscamos individuos apasionados por el mundo de la panadería y la repostería, dispuestos a aportar su talento y creatividad, en Panadería Spigolo, no solo encontrarás un entorno de trabajo estimulante y acogedor, sino también la oportunidad de formar parte de una comunidad que valora la calidad, la autenticidad y la dedicación.
**Actividades a desarrollar en el puesto de trabajo**:
**Elaboración de Masas**: Preparar y amasar diferentes tipos de masas, siguiendo recetas y procedimientos específicos para garantizar la consistencia y calidad del producto final.
**Formado de Panes**: Dar forma a las masas para crear una variedad de panes, baguettes, bollos y otros productos de panadería, asegurando un aspecto atractivo y uniforme.
**Fermentación**: Controlar el proceso de fermentación para permitir que las masas crezcan y desarrollen su sabor y textura característicos.
**Horneado**: Cargar las masas en los hornos y supervisar el horneado para obtener resultados óptimos en términos de color, textura y sabor.
**Preparación de Ingredientes**: Medir y pesar los ingredientes necesarios, incluyendo harina, levadura, sal, agua y otros aditivos, con precisión según las recetas.
**Control de Calidad**: Inspeccionar visualmente los productos horneados para asegurarse de que cumplan con los estándares