Panadero/A

Estamos en búsqueda de un/a Panadero/a apasionado/a y habilidoso/a para unirse a nuestro equipo en Megapolis World. El/la Panadero/a será responsable de la preparación y cocción de una variedad de productos de panadería frescos y deliciosos, contribuyendo al éxito de nuestra operación culinaria.Responsabilidades: Preparar la masa según las recetas establecidas, asegurándose de seguir los procedimientos estándar para garantizar la calidad y consistencia del producto final.Dar forma y decorar una variedad de productos de panadería, como panes, bollos, pasteles y otros productos horneados, demostrando habilidades creativas y atención al detalle.Operar y mantener equipos de panadería de manera segura y eficiente, incluidos hornos, batidoras y laminadoras, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud.Controlar los tiempos de cocción y la temperatura del horno para garantizar la calidad y frescura de los productos horneados.Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción y garantizar un flujo de trabajo eficiente en la panadería.Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos: Experiência previa como Panadero/a en panaderías, pastelerías u otros establecimientos de hostelería.Conocimiento sólido de técnicas de panadería y habilidades en la preparación de masa y horneado.Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.Atención al detalle y enfoque en la presentación de productos de alta calidad.Flexibilidad para trabajar en horarios tempranos y rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.Horario: A convenir