Encargado/A De Caja General Para Restaurante

**Descripción**:
Encargado de Caja General con experiência en restaurantes (Fraquicia preferiblemente)

Lugar de trabajo:
Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen

Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas, ¡intégrate a nuestro equipo!

OBJETIVO DEL PUESTO

Recibir y cobrar correctamente el importe por el consumo de los clientes, operando el software asignado de manera rápida y eficiente.

Principales funciones:

- Imprimir el consolidado de caja en el cual figuran todos los ingresos del día incluidos los ingresos en efectivo y en tarjetas de crédito.
- Procesar las transacciones rápida y eficientemente.
- Atención al cliente y despacho de productos
- Velar por el cuidado, aseo y correcta operación de los equipos y utensilios de trabajo.
- Conocer perfectamente bien el menú para evitar cometer errores a la hora de cobro.
- Controlar el cuadre de caja.
- Registra directamente los movimientos de entrada y salida de dinero.

**Requisitos**:
Requisitos mínimos
- Habilidades numéricas y orientación al detalle.
- Capacidad de trabajar rápido con alto volumen de trabajo
- Experiência en atención directa y servicio al cliente
- Conocimientos avanzados de nutrición y gastronomía
- Manejo y funcionamiento de todas las aéreas de cocina, elaboración, costeo y montaje de platillos,
- Conocimientos en seguridad e higiene, primeros auxilios, capacitación de liderazgo y manejo de personal.
- 2 años de experiência en puestos similares

Competencias
- Iniciativa
- Facilidad de palabra
- Actitud de servicio
- Resistencia a volumen alto de trabajo