**Requisitos**: _ - _Experiência de 3 año en posiciones similares, manejando laboratorios de microbiología, físico química y sensorial_. _
- _Manejo de paquete office (Excel, PowerPoint, Word)_
- _Universidad completa en carreras de química, biología, Ingeniero en alimentos. _
- _Conocimiento en: ISO 17025-ISO 9001. _
- _Experiência en supervisión del personal._
- Responsabilidades: _
- _Contribuye a un área de trabajo limpia y ordenada sin pérdidas innecesarias de consumibles / productos químicos, en línea con los estándares de seguridad definidos e implementados y siguiendo los estándares 5S y HACCP en el lugar de trabajo._
- _Realiza todos los controles de calidad y actúa como auditor interno de LSS para mantener el sistema de calidad de LSS, tanto en el laboratorio como en producción, de acuerdo con las normas y procedimientos de muestreo y análisis._
- _Participa y desempeña un papel activo en los equipos de mejora relacionados con la calidad del producto e implementa estas oportunidades de mejora o acciones correctivas en el laboratorio (ISO9001, LSS, TPM, etc._ _)._
- _Capacitar a los analistas y operadores en análisis y equipos de análisis, de acuerdo con el material de capacitación._
- _Ejecuta todos los análisis complejos / no rutinarios (analíticos y microbiológicos), incluido el muestreo, la preparación de muestras y el informe de resultados, de acuerdo con los métodos de laboratorio válidos._
- _Gestionar la Evaluación Sensorial, mediante la capacitación y el seguimiento del panel de prueba de sabor, ejecución de las actividades de prueba de sabor (Panel Leader)._
- _Coordina las actividades diarias en el laboratorio (Coordinador de Laboratorio)._
- _Ordena materiales y equipos de laboratorio._
- _Realiza tareas complejas y mantenimiento de equipos de laboratorio, y soluciona problemas en métodos de laboratorio y equipos de análisis._
- _Confecciona reportes de cierre de mes de calidad y gestión de indicadores por productos y por áreas._
- _Gestiona de presupuesto del área._
- "Damos la bienvenida y consideramos las solicitudes de todas las personas calificadas mientras defendemos una cultura de pertenencia que brinda oportunidades justas e iguales para todos"._