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Persona responsable de liderar y supervisar la operación de la cocina. Garantiza la calidad de la comida, verificando la presentación, consistencia y sabor antes de que llegue a la mesa. Adicional se encarga de cuidar la higiene, limpieza y mantenimiento de su área de trabajo. Lleva un control estricto de la producción, inventario y manejo de productos, cuidando siempre los costos y abastecimiento.Graduado en GastronomíaDisponibilidad para Turno PartidoCon buen liderazgo (don de mando)Manejo de recetasCostosMermas

Salario Nominal: A convenir
Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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