Buscamos Restaurant Lead

Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y bebidas, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento.

**SALARIO**: 1000 BASE + 200 variables de acuerdo a cumplimiento de objetivos

**RESPONSABILIDADES**:
Liderar y motivar al equipo
Asegurarse que el equipo cumpla sus tareas
Encontrar y ejecutar formas de incrementar las ventas
Encontrar y ejecutar formas de tener un servicio excelente
Encontrar y ejecutar formas de tener una excelente comida
Asegurar la rentabilidad a través de la vigilancia de ingresos, gastos oportunidades de ahorro y oportunidades comerciales
Crear promociones
Decoración, ambiente, música
Análisis e informes de resultados en ventas, costos
Control de inventarios
Entrenamiento del equipo, manuales

**Requisitos**: BILINGÜE, Iniciativa, Liderazgo, Actitud resolutiva, disponibilidad de tiempo completo, experiência en restaurantes.