Buscamos Restaurant Lead

Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos. Dirigir el equipo de alimentos y bebidas, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento.**SALARIO**: 1000 BASE + 200 variables de acuerdo a cumplimiento de objetivos**RESPONSABILIDADES**:Liderar y motivar al equipoAsegurarse que el equipo cumpla sus tareasEncontrar y ejecutar formas de incrementar las ventasEncontrar y ejecutar formas de tener un servicio excelenteEncontrar y ejecutar formas de tener una excelente comidaAsegurar la rentabilidad a través de la vigilancia de ingresos, gastos oportunidades de ahorro y oportunidades comercialesCrear promocionesDecoración, ambiente, músicaAnálisis e informes de resultados en ventas, costosControl de inventariosEntrenamiento del equipo, manuales**Requisitos**: BILINGÜE, Iniciativa, Liderazgo, Actitud resolutiva, disponibilidad de tiempo completo, experiência en restaurantes.